Vị ngọt, khí ôn, không độc, vào kinh Túc Thái âm và Túc dương minh, là vị thuốc đi xuống (giáng) thuộc âm.
CHỦ DỤNG:
Khéo điều hòa các vị thuốc, bổ giúp cho mọi kinh, vị hậu ngọt ấm chuyên chạy vào phần huyết và kinh tỳ là thuốc cần để bổ ích cho trung khí (khí ở trung tiêu), bổ tỳ, nhuận tâm và phế.
Điều hòa dinh vệ huyết mạch, đẹp nhan sắc, thông chín khiếu, điều hòa tỳ vị, có công sinh tân dịch, khỏi khát nước, nhuận phế dưỡng mạch, mạnh thần, chữa hết thảy tà khí ở vùng ngực và bụng trên, lại chữa cả chứng trong lòng khiếp sợ buồn phiền, ngăn chữa ho (phàm thuốc chữa năm tạng đều dùng thịt nó giã nhờ làm viên). Hồng táo công dụng cũng giống Đại táo, nhưng lực kém hơn.
Điều hòa dinh vệ huyết mạch, đẹp nhan sắc, thông chín khiếu, điều hòa tỳ vị, có công sinh tân dịch, khỏi khát nước, nhuận phế dưỡng mạch, mạnh thần, chữa hết thảy tà khí ở vùng ngực và bụng trên, lại chữa cả chứng trong lòng khiếp sợ buồn phiền, ngăn chữa ho (phàm thuốc chữa năm tạng đều dùng thịt nó giã nhờ làm viên). Hồng táo công dụng cũng giống Đại táo, nhưng lực kém hơn.
CẤM KỴ:
Người có bệnh đầy bụng, nôn mửa và đau răng thì kiêng dùng. Không nên ăn nhiều vì động phong, cũng không nên ăn cùng với hành sống.
Táo sống giúp cho thấp nhiệt, không nên ăn nhiều làm cho người ta sinh đầy hơi. Người nóng rét, đi ngoài và người gày còm thì không nên ăn.
Táo sống giúp cho thấp nhiệt, không nên ăn nhiều làm cho người ta sinh đầy hơi. Người nóng rét, đi ngoài và người gày còm thì không nên ăn.
NHẬN XÉT:
Đại táo hoàn toàn được khí xung hòa của đất, cảm cả khí "Vi dương" (cũng có nghĩa như nhất dương, tức là mới hơi có khí dương - ND) của trời mà sinh ra.
Sách nội kinh nói: Ở trong không đầy đủ thì dùng vị ngọt để bổ, hình thể không đầy đủ thì lấy khí mà làm cho ôn ấm, ngọt để bổ trung tiêu, ôn để thêm cho khí, cho nên ngọt và ôn có khả năng bổ tỳ vị, sinh ra tân dịch thì 12 kinh mạch tự thông, 9 khiếu tự lợi, chân tay hòa, chính khí đầy đủ thì thần tự yên.
Sách nội kinh nói: Ở trong không đầy đủ thì dùng vị ngọt để bổ, hình thể không đầy đủ thì lấy khí mà làm cho ôn ấm, ngọt để bổ trung tiêu, ôn để thêm cho khí, cho nên ngọt và ôn có khả năng bổ tỳ vị, sinh ra tân dịch thì 12 kinh mạch tự thông, 9 khiếu tự lợi, chân tay hòa, chính khí đầy đủ thì thần tự yên.